Hakkımda,
ve bu bahçe hakkında

Rana ile Doğal Yaşam'a hoş geldiniz. Bu site; şifalı bitkiler, mevsiminde beslenme, ev yapımı gıdalar, doğal bakım, balkon ve bahçe işleri ile sürdürülebilir bir ev düzeni üzerine yazılar, tarifler ve rehberler bir araya getiriyor. Amacımız, doğal yaşamı abartısız ve uygulanabilir biçimde gündelik hayatın içine taşımak.

[Buraya kendinizi anlatan birkaç cümle yazın: doğal yaşama ilginizin nasıl başladığı, mutfakta ve balkonda en çok neyle uğraşmayı sevdiğiniz, okurlarınıza ne söylemek istediğiniz.]

Bu site neden kuruldu?

İnternette doğal yaşamla ilgili bilgi çok, ancak bu bilgilerin önemli bir kısmı kaynaksız, abartılı ya da birbiriyle çelişkili. Bir bitkinin “her derde deva” olarak sunulduğu, mevsimi olmayan ürünlerin “doğal” diye pazarlandığı içerikler okuru yanıltabiliyor.

Bu site, Anadolu'nun köklü mutfak ve bitki kültürünü güncel ve güvenilir bilgiyle buluşturmak için kuruldu. Kışlık hazırlığından ekşi maya ekmeğine, ıhlamur demlemekten balkonda domates yetiştirmeye kadar, kuşaktan kuşağa aktarılan bilgiyi bugünün okuruna anlaşılır biçimde sunmayı hedefliyoruz.

İçerikler nasıl hazırlanıyor?

Her içerik Rana Hanım'ın emeğiyle ve kaynaklı bir araştırmayla hazırlanıyor. Bitkiler ve beslenme konusunda şu tür kaynaklara başvuruyoruz:

• Avrupa İlaç Ajansı (EMA) bitkisel ürün monografları
• ABD Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi (NCCIH) ve MedlinePlus
• Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve FAO yayınları
• T.C. Sağlık Bakanlığı ve Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER)
• Tarım ve Orman Bakanlığı ile üniversitelerin yayınları

Sağlıkla ilgili konularda özellikle temkinli bir dil kullanıyoruz. Bir bitkinin “tedavi ettiğini” söylemek yerine, geleneksel olarak nasıl kullanıldığını ve bilimsel kanıtın ne ölçüde olduğunu açıkça belirtiyoruz. Gebelik, emzirme, çocuklar ve ilaç etkileşimleri gibi önemli uyarıları her bitki için ayrıca yazıyoruz. Sitedeki bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmez; ayrıntılar için sağlık uyarısı sayfamızı okumanızı öneririz.

Sitede neler bulacaksınız?

• Bitki rehberi: Adaçayından ıhlamura, kullanılan kısmı, hazırlanışı ve dikkat edilmesi gerekenlerle birlikte.
• Tarifler: Ev yapımı yoğurt, tarhana, turşu gibi mutfak tarifleri; doğal bakım ve doğal temizlik tarifleri.
• Blog: Mevsiminde beslenmek, fermente gıdalar, kompost ve sıfır atık mutfak gibi konularda rehber yazılar.
• Mevsim takvimi: Hangi ayda hangi meyve, sebze ve yeşilliğin açık tarlada yetiştiğini gösteren mevsim takvimi.

Sizinle birlikte büyüyen bir site

Bu site okurlarıyla birlikte gelişiyor. Bir tarifi denediğinizde, bir bilginin eksik ya da hatalı olduğunu düşündüğünüzde veya yöresel bir geleneği paylaşmak istediğinizde bize iletişim formundan yazabilirsiniz. Gelen her mesaj okunuyor; düzeltme gerektiren bir bilgi varsa kaynağıyla kontrol edilip güncelleniyor.

Yeni tariflerden ve mevsimin ürünlerinden haberdar olmak isterseniz e-bültenimize de abone olabilirsiniz. Doğaya biraz daha yakın, biraz daha sade bir yaşam yolculuğunda sizinle olmaktan mutluluk duyarız.